Zöldbableves gazdagon
Apámnak a főzéssel kapcsolatban egy fontos alapvetése van, ami gyakorlatilag mindenre érvényes, ami az ételek elkészítéséhez kötődik: ami bele való, azt bele kell rakni. Ezt szem előtt tartva egy...
View ArticleGombaleves húsos csonttal
Milyen gomba? Valagomba! Apám ezt a viccet gyakorlatilag minden gombás ételnél eljátssza velem. Nyilván aranyos volt, amikor 4 évesen kérdezz-felelek formában ezt válaszoltam, 34 évesen már nem...
View ArticleKacsamáj sütőtökkel, körtével
Chili&Vanilia aktuális MANCS-os receptje adta az alapot, csak kicsit magamra szabtam. A piac roskadásig tele volt bébispenóttal, sütőtökkel és paszternákkal. Mindenféle gyümölccsel, pl....
View ArticleHébe-hóba gyúr (4.) – tárkonyos raguleves
A ragulevesek sajátja, hogy mindenféle zöldséget elviselnek, finomak, könnyűek és egészségesek. Én most a következőképpen készítettem.Hozzávalók:70 dkg csirkemell3 db közepes sárgarépa1 db hosszabb...
View ArticleKacsasült
Hogyan lehet felkészülni a Márton napra és a libasültre? Kacsával. Ez egy egész pályás összjáték volt volt. Beszállt mindenki a sütésbe, főzésbe. Harmónia volt, és béke. Az egyik báty mosogatott, a...
View ArticleKrémes, sült sütőtökös lasagne rozmaringgal
A sütőtöktől édes, a krémsajttól selymes, a rozmaringtól friss és üde. És alig egy óra alatt elkészült. A sütőtököt reggel megsütöttem, este csak össze kellett állítani a vacsorát. A balkonkertészetünk...
View ArticleZöldbableves gazdagon
Apámnak a főzéssel kapcsolatban egy fontos alapvetése van, ami gyakorlatilag mindenre érvényes, ami az ételek elkészítéséhez kötődik: ami bele való, azt bele kell rakni. Ezt szem előtt tartva egy...
View ArticleGombaleves húsos csonttal
Milyen gomba? Valagomba! Apám ezt a viccet gyakorlatilag minden gombás ételnél eljátssza velem. Nyilván aranyos volt, amikor 4 évesen kérdezz-felelek formában ezt válaszoltam, 34 évesen már nem...
View ArticleKacsamáj sütőtökkel, körtével
Chili&Vanilia aktuális MANCS-os receptje adta az alapot, csak kicsit magamra szabtam. A piac roskadásig tele volt bébispenóttal, sütőtökkel és paszternákkal. Mindenféle gyümölccsel, pl....
View ArticleHébe-hóba gyúr (4.) – tárkonyos raguleves
A ragulevesek sajátja, hogy mindenféle zöldséget elviselnek, finomak, könnyűek és egészségesek. Én most a következőképpen készítettem.Hozzávalók:70 dkg csirkemell3 db közepes sárgarépa1 db hosszabb...
View ArticleKacsasült
Hogyan lehet felkészülni a Márton napra és a libasültre? Kacsával. Ez egy egész pályás összjáték volt volt. Beszállt mindenki a sütésbe, főzésbe. Harmónia volt, és béke. Az egyik báty mosogatott, a...
View ArticleKrémes, sült sütőtökös lasagne rozmaringgal
A sütőtöktől édes, a krémsajttól selymes, a rozmaringtól friss és üde. És alig egy óra alatt elkészült. A sütőtököt reggel megsütöttem, este csak össze kellett állítani a vacsorát. A balkonkertészetünk...
View Article
More Pages to Explore .....